я тщательно взбиваю яйца с кефиром+мука(естественно!), жарю на горячем масле, а получаются плоские сырые кругляшки...
ну в чем секрет?они даже не пропекаются или сохнут:(
Пожалйста, поделитесь не только рецептом но и исскуством жаренья оладиков!
Спасибо всем:))
PSвроде делаю в соответствии с предложенными рецептами, единственное, разрыхлитель не до бавляю.нужен опыт на оладьи:))
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →