дядя Кац! (homola) wrote in easycooks,
дядя Кац!
homola
easycooks

Category:

популярная механика. мясо.

В майском номере журнала "Популярная механика" вышла отличная статья про мясо.
Интересующиеся найдут в ней достаточно пищи для размышлений.
Tags: Баранина, Говядина, Кулинарные приемы, Мясо, Телятина
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Рождественский псто

    Долго думал, как назвать пост про рождественскую еду, все-таки у слова "пост" основное значение противоположно искомому :) Для меня лично вопрос о…

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments