Алена - begemotik64 (begemotik64) wrote in easycooks,
Алена - begemotik64
begemotik64
easycooks

Categories:

Полезные ссылки

Может, кто добавит?
ХК. говядина
ХК. свинина
ХК. баранина
ХК. телятина
ХК. птица
Е.Молоховец. Современной хозяйке.
В.В. ПОХЛЕБКИН. ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ
В.В. ПОХЛЕБКИН. НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ
Еще Похлебкин
ЭЛИЗАБЕТ ДЭВИД. СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
Маямские супы и не только
Энциклопедия специй
Гастрономический обозреватель
Восточная кулинария
Сулаквелидзе "Грузинские блюда" для скачивания
Итальянская кухня

отличная статья про мясо
Разделка рыбы

catalog_nax
Tags: Книги/журналы/видео/TV, Модераториал, Ссылки
Subscribe

  • Салат новогодне-летний

    ... для тех, кто измучен жарой южного полушария или праздничными излишками... В общем, в надежде дать отдых перетрудившемуся желудку, мозг выдал…

  • Много вопросов

    1. Хочу сделать разных соусов и законсервировать, но никогда этого не делала раньше — банки нужно стерилизовать, понятное дело, а сами соусы? Песто…

  • гуакамол

    В выходные сходил на кулинарный фестиваль "Легко готовить!", который в честь своего 10-летия провел в усадьбе Трубецких журнал "Домашний очаг".…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Салат новогодне-летний

    ... для тех, кто измучен жарой южного полушария или праздничными излишками... В общем, в надежде дать отдых перетрудившемуся желудку, мозг выдал…

  • Много вопросов

    1. Хочу сделать разных соусов и законсервировать, но никогда этого не делала раньше — банки нужно стерилизовать, понятное дело, а сами соусы? Песто…

  • гуакамол

    В выходные сходил на кулинарный фестиваль "Легко готовить!", который в честь своего 10-летия провел в усадьбе Трубецких журнал "Домашний очаг".…