Пересолил майонез

Сделал только что по рецепту, описанному Бугайским, майонез (http://community.livejournal.com/easycooks/684386.html?mode=reply)
Получился, на мой вкус, слегка пересоленным. Как бы выправить?
Это пока только майноез, не тартар...