shatana_ (shatana_) wrote in easycooks,
shatana_
shatana_
easycooks

Category:

Суп на говяжьем бульоне

Сижу дома, ломаю голову.

Есть - около полутора литров говяжего бульона, картошка, помидоры, капуста, лук репчатый, укроп. Просятся, типа, шти. Но почему-то хочется без капусты.

Еще есть всяко-разные "макаронные изделия", банка белой фасоли, банальный набор круп, включая чечевицу, протертые томаты, сушеные белые грибы, замороженные лисички, остатки "филадельфии" и "бри", и протчая.

Думаю - тот же набор овощей (за вычетом капусты) отварить и пюрировать? Будет, типа, суп-пюре овощной невразумительный?

ПОсоветуйте умного, а?
Tags: Овощи, Суп, Суп-пюре
Subscribe

  • Поиск рецепта из kitchen-nax

    Уважаемые кулинары! Обращаюсь в первую очередь к тем, кто помнит kitchen-nax. На просторах коммьюнити обсуждали тыкву и замечательная kuka_ra дала…

  • вопрос московским огородникам

    уже скоро сезон "посевной". кризис кончаться не собирается. дачи (деревни, загородные дома, 6 соток) - имеются у многих что в этом году…

  • Пельмени, пельмени, кругом одни пельмени.

    Хочется поговорить за старую народную кухню средней полосы, то есть европейской территории России и севернее. На эту мысль меня навело копание в…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Поиск рецепта из kitchen-nax

    Уважаемые кулинары! Обращаюсь в первую очередь к тем, кто помнит kitchen-nax. На просторах коммьюнити обсуждали тыкву и замечательная kuka_ra дала…

  • вопрос московским огородникам

    уже скоро сезон "посевной". кризис кончаться не собирается. дачи (деревни, загородные дома, 6 соток) - имеются у многих что в этом году…

  • Пельмени, пельмени, кругом одни пельмени.

    Хочется поговорить за старую народную кухню средней полосы, то есть европейской территории России и севернее. На эту мысль меня навело копание в…