А. (musikesene) wrote in easycooks,
А.
musikesene
easycooks

Yuca

Уважаемые сообщники,

я из Испании привезла 2 непонятных корневища под названием Yuca. Купила, потому что испанский абориген наврал, что это почти как кокос. Дома попробовала - безвкусный мучнистый корнеплод. В интернете удалось выяснить, что это маниока, скорее всего, но легче мне не стало.
Кто-нибудь может помочь каким-нибудь рецептом, чтоб это утилизировать как-то?
Tags: Бачили очі_що купували
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments