nata (ice_to_ice) wrote in easycooks,
nata
ice_to_ice
easycooks

Category:
Вчера свекровь угощала вкусным супом из авокадо.
Очень оригинальный вкус, готовить просто, так же просто можно варьировать ингредиенты по вкусу, делюсь базовым рецептом:

-авокадо
-куриный или овощной бульон
-нежирная сметана (или натуральный йогурт)
-соль, перец
-зеленый лук, кинза
-лимон

Авокадо измельчить в пюре, соединить с кипящим бульоном, добавить сметану, сок половинки лимона.
Пусть постоит несколько минут на маленьком огне. Далее - соль, перец и травы.
Готовый суп можно подавать как холодным так и горячим.
Tags: Авокадо, Суп
Subscribe

  • Пироги

    Доброго времени суток. Скоро праздник, хочу, особо не заморачиваясь приготовить пирогов, хотелось бы разнообразить свой кругозор. Люблю рецепты вроде…

  • Яблочный пирог с орехами

    Есть, есть в этом мире рецепт пирога, который всегда 100% получается. Плохая плита? Не беда! Кислые яблоки? Справимся! А еще на приготовление этого…

  • Постный пирог с начинкой из сухофруктов

    Такой пирог отлично подойдет тем, кто придерживается Рождественского Поста. Если же вы пост не соблюдаете, то часть воды можно заменить на молоко…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Пироги

    Доброго времени суток. Скоро праздник, хочу, особо не заморачиваясь приготовить пирогов, хотелось бы разнообразить свой кругозор. Люблю рецепты вроде…

  • Яблочный пирог с орехами

    Есть, есть в этом мире рецепт пирога, который всегда 100% получается. Плохая плита? Не беда! Кислые яблоки? Справимся! А еще на приготовление этого…

  • Постный пирог с начинкой из сухофруктов

    Такой пирог отлично подойдет тем, кто придерживается Рождественского Поста. Если же вы пост не соблюдаете, то часть воды можно заменить на молоко…