nata (ice_to_ice) wrote in easycooks,
nata
ice_to_ice
easycooks

Category:
Вчера свекровь угощала вкусным супом из авокадо.
Очень оригинальный вкус, готовить просто, так же просто можно варьировать ингредиенты по вкусу, делюсь базовым рецептом:

-авокадо
-куриный или овощной бульон
-нежирная сметана (или натуральный йогурт)
-соль, перец
-зеленый лук, кинза
-лимон

Авокадо измельчить в пюре, соединить с кипящим бульоном, добавить сметану, сок половинки лимона.
Пусть постоит несколько минут на маленьком огне. Далее - соль, перец и травы.
Готовый суп можно подавать как холодным так и горячим.
Tags: Авокадо, Суп
Subscribe

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Заточка ножей

    А есть какое-то секретное место в Москве, где хорошо могут поточить дорогие ножи? Что-то домашняя железная палочка (ой, я погуглила, она называется…

  • В погоне за электронной плитой

    Уважаемые со-общники, посоветуйте куда смотреть сейчас при покупке электрической плиты. Последний пост на эту тему был 12 года, я его превзошла, но…

  • Плита газовая 1 штука

    Случайно нашла на штатовском ebay газовую плиту DCS Professional Series RGU366N 36" Pro-Style Stainless Gas Range Convection. Она всем прекрасна на…