Ольгриг (olgrig) wrote in easycooks,
Ольгриг
olgrig
easycooks

Category:
  • Mood:

Еще один "хелп" или вопрос к знатокам специй.

Всякими приправами пользуюсь, а вот в смесях еще не приходилось.
Купила 3 такие смеси,( кое-что даже перевести не смогла, может кто поможет?!)
Скажите пожалуйста - к каким блюдам какую смесь использовать лучше всего.


7 KRÄUTER 7 ТРАВ

Petersilie Петрушка
Zwiebeln Лук
Pfeffer Перец
Knoblauch Чеснок
Karotte Морковь сорта «Каротель»
Paprika Красный перец
Sesam Кунжут
Schnittlauch Лук-резанец
Liebstockblätter Любисток????
Majoran Майоран
Rosmarin Розмарин
Sellerieblätter Листья сельдерея
Basilikum Базилик

PIKANT ПИКАНТНЫЙ

Paprika Красный перец
Zwiebeln Лук
Karotten Морковь сорта «Каротель»
Pfeffer Перец
Sellerie Сельдерей
Knoblauch Чеснок
Liebstockblätter Любисток????
Oregano Орегано
Majoran Майоран
Thymian Тимьян
Coriander Кориандр
Cumin Кумин

ASIA АЗИЯ

Curry(Curcuma, Coriander, Cumin, Bockshornklee, Fenchel, Chillies, Petersilie)
Карри(Куркума, Корианндр, Кумин, Пажитник,Фенхель, перец Чили, петрушка)
Zwiebeln Лук
Karotten Морковь сорта «Каротель»
Pastinaken не знаю что это????Пастернак
Knoblauch Чеснок
Sesam Кунжут
Pfeffer Перец
Senfkörner Горчичные зерна
Champignons Шампиньоны
Kümmel Тмин
Muskatnus Мускатный орех
Pflanzliches Öl Растительное масло
Zucker Сахар
Kräuter Травы


Всем откликнувшимся - спасибо!
Tags: Разбор полетов, Травы
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Это easycooks? Вот вам - изее некуда - десерт за 20 минут

    Оригинал взят у freshman_svd в Десерт за 20 минут Интересует? Рецепт - это даже не рецепт, так, заметки на полях: Из 30ти грамм…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Это easycooks? Вот вам - изее некуда - десерт за 20 минут

    Оригинал взят у freshman_svd в Десерт за 20 минут Интересует? Рецепт - это даже не рецепт, так, заметки на полях: Из 30ти грамм…