Дача =)

Всем привет! Привез с дачи родителей кучу огурцов, помидоров, пару бакалажанов, кабачков, свеклы, лук, морковь, чеснок, картошка.
Что бы такое из этого сделать? Боюсь испортится. Есть еще сыр, кукуруза, красное сухое вино. Если что то нужно, готов докупить. 

Кстати, закоптили 6 кг фарели, отлично получилось, стужку настрагали из старой яблони, намного душистей чем покупная =)