липовая фея (urgent) wrote in easycooks,
липовая фея
urgent
easycooks

Category:
Дорогие друзья-сообщники!
Прошу совета. Имеется курица весом примерно 1,2 кг. Что с ней сотворить вкусного, не банального (порубить и пожарить) и не слишком тягомотного (три дня мариновать, двадцать восемь специй намолоть)? Вариант с запеканием целиком, к сожалению, не подходит категорически - печка маловата.
Спасибо!
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments