Yelena 'Velga' (velga) wrote in easycooks,
Yelena 'Velga'
velga
easycooks

Category:

Корочка на куре

Народ, требуется помощь зала.

По какому-то дьявольскому колдунству курица, запекаемая в духовке в майонезной обмазке приобретает совершенно неповторимую аппетитную корочку.
Если курицу я запекаю, предварительно замариновав в оливковом масле со специями - ничего похожего :( ВООБЩЕ. Если требуется - сегодня запеку и сфотографирую. В чём может быть дело?
Tags: Кулинарные приемы, Курица
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 61 comments