kolibria (kolibria) wrote in easycooks,
kolibria
kolibria
easycooks

Category:

Научите варить компот!

Уважаемые мэтры и гуру, научите, пожалуйста, как сварить компот из слив и яблок (черт бы взял бабушкину дачу!). Мне надо по пунктам, как для идиотки. Заодно, пожалуйста, упомяните, надо ли срезать кожицу с яблок и вынимать косточки из слив?

Дело осложняется тем, что весов у меня нет. Можно ли как-то выражать необходимые количества воды, сахара и т.п. в объемах (типа "воды столько же, сколько фруктов, а сахару - половину их объема), а не в граммах?

Спасибо заранее.

P.S. Удивительно, но я именно благодаря этому сообществу стала готовить. И более того, это оказалось даже не так страшно, как я думала :)
Tags: ab ovo, Компот_кисель_морс
Subscribe

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • Баранья нога БОЛЬШАЯ.

    В скором времени мне предстоит готовить баранью ногу, посоветуйте, пожалуйста, как это лучше сделать. Она замороженная, и очень большая, в духовку…

  • Шелковица.

    Доброго времени суток! А скажите, кто-нибудь когда-нибудь делал заготовки из шелковицы? Покурила гугл - там и компоты, и варенья, но как-то мне…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • Баранья нога БОЛЬШАЯ.

    В скором времени мне предстоит готовить баранью ногу, посоветуйте, пожалуйста, как это лучше сделать. Она замороженная, и очень большая, в духовку…

  • Шелковица.

    Доброго времени суток! А скажите, кто-нибудь когда-нибудь делал заготовки из шелковицы? Покурила гугл - там и компоты, и варенья, но как-то мне…