Lechuza, lechuza (prosto_maya) wrote in easycooks,
Lechuza, lechuza
prosto_maya
easycooks

Category:

Очень изи томатный суп

(озираясь)
А если я напишу, как варить суп из овощей и томатного сока, меня не убьют?
На сковородке разогреть масло. По очереди закладывать мелко нарезанные овощи: фасоль, баклажаны, кабачки, лук, томаты - всего где-то полкило на две порции. (Вообще можно взять мороженую овощную смесь, но в сезон лучше нормальных овощей.) Чуть-чуть обжарить, переложить в кастрюлю, залить кипятком, чтобы слегка покрывало, и варить минуты 4. Потом добавить (вбирает голову в плечи) хороший томатный сок из коробки, стакана три с половиной на две порции. Поварить еще минуты 4. Добавить базилик и орегано и дать покипеть еще минуты 2. Соли лично мне хватило той, которая была в соке. Хорошо пошел с пшеничными сухарями.
Tags: Суп, Хомяк Хозяйственный
Subscribe

  • Свадьба!

    В общем, солянка, как вы поняли, удалась, и теперь я выхожу замуж. Свадьба будет 2 сентября. Мы не хотим устраивать банкет по ряду причин: 1. у нас…

  • Кухня Бельгии

    Окончание учебного года выпускнице нарисовалось зачетом (по географии - такая вот практика) - угостить класс блюдом национальной кухни. Деваха моя,…

  • Переноска пирогов

    Здравствуйте. Передо мной стоит задача довезти до работы 5 больших (или 10 маленьких) открытых пирогов на работу. Как их транспортировать? Нашла в…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • Свадьба!

    В общем, солянка, как вы поняли, удалась, и теперь я выхожу замуж. Свадьба будет 2 сентября. Мы не хотим устраивать банкет по ряду причин: 1. у нас…

  • Кухня Бельгии

    Окончание учебного года выпускнице нарисовалось зачетом (по географии - такая вот практика) - угостить класс блюдом национальной кухни. Деваха моя,…

  • Переноска пирогов

    Здравствуйте. Передо мной стоит задача довезти до работы 5 больших (или 10 маленьких) открытых пирогов на работу. Как их транспортировать? Нашла в…