Рыжий любопытный слоненок (orangeelephante) wrote in easycooks,
Рыжий любопытный слоненок
orangeelephante
easycooks

Category:

настойка черноплодная

оздачилась проблемой первый раз в жизни. Допросы с пристрастием мамы (она ставила, но последний раз - лет двадцать назад), соседки (у нее тоже есть опыт нескольколетней давности) и гугла дал примерно следующие результаты: килограмм черноплодки, килограмм сахара, два литра воды, две бутылки водки, ягоды недолго сварить в сиропе, охладить, долить водку и поставить хотя бы на месяц, а лучше подольше. в связи с чем вопросы:
1. варить недолго - это сколько? мама говорит - минут 15, гугл склоняет к пяти.
2. насчет места хранения показания тоже расходятся: соседка настаивает на холодильнике, мама с гуглом предпочитают темное место с комнатной температурой.
3. и гм... в общем можно ли туда яблоки еще добавить? я конечно понимаю, что я тут не одна такая с яблоками, и все уже устали:) но ведь их правда много... и вот варенье из яблок с черноплодкой вкусное, может и настойка проканает?
Tags: Крепкие напитки, Кулинарные приемы, Ягоды
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…