galephys wrote in easycooks

Category:

Marshmallow

Друзья, волею судеб и прочего научного я сейчас в Америке. Здесь дают такую штуку, как marshmallow.
Похоже по консистенции и вкусу на зефир, но то не зефир.
Может быть, видели в фильмах - они на костре их жарят, кладут на крекер шоколадку, эту штуку и ещё крекер сверху.
В магазинах тут на каждом шагу - большие, маленькие, крошечные для напитков и украшений, фруктовые и ещё всякие-всякие. Стоит мало, готовить просто, есть вкусно.
Тут даже настольные мини-горелки для них есть.

Памятник тому, кто скажет, где добыть в Москве и как назвать.

Спасибо.
кросспост в известные мне кулинарные сообщества