al_paso (al_paso) wrote in easycooks,
al_paso
al_paso
easycooks

Categories:

А новый год-то уже скоро!

Често признайтесь, кто за 15 минут до боя курантов никогда не бегает по кухне как ошпаренный?
Я бегаю. И вообще весь день 31 числа занимаюсь готовкой и ещё раз готовкой.
В этом году не хочу так :)
Решила подготовиться заранее. Кто может подсказать, что лучше готовить на Новогодний стол, чтоб и волки (в лице семьи) были сыты и овцы (в лице меня) были целы?
Традиционные шубы, заливное, мясной салат отнимают уйму времени и сил. Но порадовать семью хорошим и вкусным ужином хочется...
Есть идеи? В том числе насчёт того, что (фрукты, овощи) долежит до НГ, если его сейчас засунуть в морозилку.


P.S. стриптиз  готовую еду и полуфабрикаты не предлагать)

 

Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…