смена жанра (liolio) wrote in easycooks,
смена жанра
liolio
easycooks

Categories:

Небанальные рецепты для домашнего фуршета

Граждане пассажиры, и снова мы к вам обращаемся :) Скоро в доме праздник, придет человек двенадцать гостей. Большого (и маленького тоже) стола, чтобы всех по-человечески усадить, в доме нет, поэтому планируется а-ля фуршет, где каждый сам кузнец своей тарелки.
Подскажите небанальные рецепты горячих и холодных фуршетных мелочей пожалуйста. Именно небанальные - разные вариации канапе и салатов в тарталетках я и сама умею, но хочется чего-то особенного, чтобы стол был не очень похож на презентацию какого нибудь "ООО Вася-Пупкин-Трейд" для потенциальных клиентов... :)
Tags: Закуски
Subscribe

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Разогревать и как разогревать?!

    Проверим, остались ли живые в ЖЖ. Вопрос у меня такой. Быть или не быть разогреванию куска мяса. Понятно, что на стол все надо метать в нужный…

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Измельчённые словенские белые трюфели

    Здравствуйте. Попалась в руки баночка (30gm) белых словенских (упакованных, тем не менее, в Хорватии), трюфелей. Состав: белые трюфели (65%), EVVO,…