isaatsan (isaatsan) wrote in easycooks,
isaatsan
isaatsan
easycooks

Category:

Кальмар глубоководный(гигантский)

Помогите пожалуйста ни где немогу найти про гигантского кальмара ни какой информации.
Муж притащил ентого кальмара я сделала котлетки с манкой и потушила в сметане но привкус спицфицкий остался . Подскажите пожалуйста как от него избавиться ,может какая нибудь приправа его убивает или мож отмачивать нужно, на будущее рецепт интересный чтоб продукт не портить.
Сильно много приправ нельзя т.к.ребенок наверно тоже будет кушать.

Спасибо!!!
Р.С.
Решение общими усилиями найдено,чтоб не терять время прочтите мнение maxnicol он все подробно объяснил за это ему большое спасибо.
так же rybophila большое спасибо за участие и поддержку.
Tags: Кулинарные приемы, Морепродукты
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 75 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…