Скрипка (jazzik) wrote in easycooks,
Скрипка
jazzik
easycooks

Пицца: как?

Мне казалось, что тут было недавно. Но перерыла сколько могла и не нашла.

Итак, вопрос: как просто, незатейливо, но вместе с тем вкусно приготовить пиццу в домашних условиях? В первую очередь интересует несложное тесто, а также всякие хитрости: может, лук надо класть не под сыр, а над и проч. Спасибо.

Дисклеймер: под пиццей я подразумеваю разновидность домашнего пирога, когда на тонко раскатанное тесто намазывается томатный соус, выкладываются всякие мясные, грибные, луковые и прочие изделия, и посыпается сыром. На аутентичное национальное итальянское блюдо я не претендую и не покушаюсь.
Subscribe

  • ORDNUNG MUSS SEIN! Мясной рулет на немецкий лад...

    Сегодня хочу отдать дань уважения немецким кулинарам. Семь лет назад я стоял перед выбором духового шкафа и благодаря советам знакомых он…

  • (no subject)

    Люди добрые, вкуда б гребешки петушиные пристроить? кроме жюльена в голову ничего не приходит. вообще - едабельно ли? или сразу собакам скормить?

  • Рассудите, пожалуйста

    На прошлой неделе на рассольник взяла свежих говяжьих почек ("только привезли"). Взяла 2 шт. (они оказались чего-то здоровые даже после…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments