Белка (belka) wrote in easycooks,
Белка
belka
easycooks

Categories:

Семга мороженая - пол-штуки

Добрый вечер.
В морозилке обнаружилась задняя, пардон, половина семги (с хвостом))). Кусок тянет где-то на кило двести. Заморожена накрепко и намертво: судя по всему, я в свое время купила целую охлажденную рыбу, а затем совершила преступление - осознав, что приготовить ее всю я не успеваю, часть сунула в морозилку и забыла.
Теперь вот думку гадаю: как ея приготовить? На стейки рубать - наверняка, получится сухо и безвкусно, а кроме стейков и шашлыка я из семги ничего не готовлю обычно.
Помогите, пожалуйста, советом, не дайте помереть с голоду)...
Tags: Морская рыба, Рыба
Subscribe

  • Стейки дома на толпу

    Уважаемые сообщники! Тут такое дело, заказали мне стейки на толпу 12-14 человек. Готовить в домашних условиях. Сковорода+духовка. Но подать их все…

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Крибле, crumble, БУМ!

    С основным блюдом для новогоднего стола вы наверняка определились. А десерт? Неужели покупной тортик? Или коробка конфет? Это же скучно! Предлагаю…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 61 comments

  • Стейки дома на толпу

    Уважаемые сообщники! Тут такое дело, заказали мне стейки на толпу 12-14 человек. Готовить в домашних условиях. Сковорода+духовка. Но подать их все…

  • Вяленое мясо

    Господа кулинары, а не поделитесь ли рецептами вяленого в электродуховке мяса? Хорошо, если это будет не просто мясо, а конкретно индюшачья/куриная…

  • Крибле, crumble, БУМ!

    С основным блюдом для новогоднего стола вы наверняка определились. А десерт? Неужели покупной тортик? Или коробка конфет? Это же скучно! Предлагаю…