Клодичка (klodichka) wrote in easycooks,
Клодичка
klodichka
easycooks

Category:

женевский сырный пирог

здравствуйте,


мне довелось попробовать женевский сырный пирог. блюдо представляло собой мясной пирог из слоеного теста с большим количеством необычайно вкусной сырной подливки. очень хотелось бы воспроизвести дома, но я в замешательстве. вернее, с мясным пирогом вопросов не возникает, но вот сырная подливка. она была немного гуще сметаны. но я абсолютно не представляю, как ее делать. поиск в ответ на запрос о женевском сырном пироге выдает только ссылки на ресторан, где я его пробовала. подскажите, пожалуйста

Tags: Сыр
Subscribe

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Агенты желирующие

    Полуслучайно купил в промышленных масштабах агара, ксантановой камеди и пектина, давно мечтал что-то с ними попробовать делать, а теперь вот даже…

  • Как сделать самой вино из тёмного винограда

    Здравствуйте, я внезапно оказалась хозяйкой виноградника на 50 кило примерно винограда. Тёмные ягоды, очень ароматные, с косточкой, сладкие.…

  • Баклажаны+бальзамик+чеснок

    Уважаемые, хелп! Гугл не помог, хотя пытала-запытывала во всех возможных сочетаниях поисковых запросов. Ни на русском, ни на английском поиск ничего…