?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рогалики с орехами


ПРОДУКТЫ:

1 стакан муки
60 гр. маргарина
1 ст. ложка сметаны
1 стакан рубленных орехов
2-3 ст. ложки меда
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
1.Измельчаем в блендере орехи и готовим тесто: рубим в муке маргарин, перемешиваем со сметаной и вымешиваем. Орехи смешиваем с медом.


2.Тесто делим на 2 кусочка, каждый раскатываем в пласт толщиной в 2 мм. и нарезаем клиньями.


3. На широкий край выкладываем начинку и заворачиваем рулетом от широкого края к узкому.


4. Укладываем рогалики на противень застеленный пергаментом и выпекаем при 210 градусах до золотистого цвета.


Приятного аппетита!!

PS. я взяла маргарин, но если Вы категорически не приемлете этот продукт, смело замените сливочным и растительным маслом в пропорции один к одному.

Отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО allaq за поддержку и советы.

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
gerda_lu
Dec. 27th, 2007 08:59 am (UTC)
у меня мама чтото подобное готовила,только без начинки..."называлось дамские пальчики"...с орешками думается вкуснее даже будет...
iris7_spb
Dec. 27th, 2007 07:02 pm (UTC)
Орехи это, как вариант :) Начинку можно любую на Ваш вкус положить :)
okeyokay
Dec. 27th, 2007 09:38 am (UTC)
Выглядит очень аппетитно! Хочу попробовать приготовить. Спасибо за рецептик! :)
iris7_spb
Dec. 27th, 2007 07:02 pm (UTC)
Не за что :) Поделитесь потом, пожалуйста, впечатлениями.
okeyokay
Dec. 28th, 2007 01:21 am (UTC)
Конечно! Главно только собраться и приготовить, а то ведь я ленивая :)))
nstrumok
Dec. 27th, 2007 10:15 am (UTC)
oy, a İ vspomnila, chto babushka na Rojdestvo ix vsegda pekla. İ oreshki s varenyami kislenkimi smeshivala. Ogromnoe spasibo!!!!! Ochen xochu. Tipa Dux rojdestva u menya :D
iris7_spb
Dec. 27th, 2007 07:03 pm (UTC)
Я рада, что Вам пригодилось :)
fesma94
Dec. 28th, 2007 09:27 am (UTC)
А как вы так нарезали,чтобы зубчиками получилось ?
iris7_spb
Dec. 28th, 2007 07:23 pm (UTC)
Это нож с фигурным колесиком так режет (его видно на фото).
olgrig
Dec. 29th, 2007 02:39 pm (UTC)

не совсем такие, потолще, но вполне:))
а мед не вытек при выпекании?
iris7_spb
Dec. 29th, 2007 02:43 pm (UTC)
Какие замечательные! :)
Если его не класть очень много, то не вытекает.
olgrig
Dec. 29th, 2007 07:54 pm (UTC)
так я положила всего 1 ст.ложку на 1 стакан орехов.
iris7_spb
Dec. 29th, 2007 08:00 pm (UTC)
Возможно причина в самом меде, он же разный бывает.
olgrig
Dec. 29th, 2007 08:04 pm (UTC)
не думаю, при нагревании он тает одинаково
iris7_spb
Dec. 29th, 2007 08:09 pm (UTC)
Мне сложно ответить почему он у Вас вытек, отсается только гадать.
agiasma
Dec. 30th, 2007 10:03 pm (UTC)
спасибо! воспользовалась рецептом теста, очень вкусно получилось. правда, брала масло)
iris7_spb
Dec. 31st, 2007 01:47 pm (UTC)
И правильно! :) Я ведь маргарин не советовала, а просто "из того, что было, то и налепила" :))
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

easycooks
easy cooks

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner