Какая такая собака? © (massaraksh) wrote in easycooks,
Какая такая собака? ©
massaraksh
easycooks

Category:

Быстро на медленном огне

Товарищи сообщники! Прошу совету!
По техническим причинам (переезд в старую квартиру с очень старым всем) в ближайшие пол года мне придется готовить на плите, в которой работают только две конфорки, и те очень слабо греют. Духовка не работает, СВЧ не позволяет проводка. При ремонте я все это вылечу, но пока жить тоже надо. С салатами и прочей холодной кухней вопросов нет.
А вот посоветуйте, что можно приготовить из мяса или птицы на небольшом огне более или менее быстро? Ну и горячие гарниры, кроме каш и картошки. 2л воды на пасту закипают около 30 минут - чтобы было примерно понятно, какой огонь.
Т.е. готовить надо придя с работы. Я готова заморочиться на много предварительных действий, которые позволят мне после работы приготовить ужин быстро и вкусно в текущих условиях.
Спасибо!

Модераторам: тега "гарниры" нет, а проставлять все, которые могут в гарнир сгодиться, как-то перегружено будет, мне кажется.
Tags: Мясо
Subscribe

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • ФАСОЛЬ...

    Вопрос к уважаемым членам Сообщества! Это ссылка на рецепт приготовления фасоли с овощами http://menunedeli.livejournal.com/356368.html…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 81 comments

  • "Не замачивайте бобы - засаливайте их"

    Как-то я привык доверять народной мудрости. И если она утверждает, что "бобы нельзя варить с солью, а иначе никогда не сварятся" - никогда…

  • Красная фасоль

    Никогда с сырой фасалью дела не имела. Тут решила попробовать сварить. Выбрала в магазине первую попавшуюся такую упаковку…

  • ФАСОЛЬ...

    Вопрос к уважаемым членам Сообщества! Это ссылка на рецепт приготовления фасоли с овощами http://menunedeli.livejournal.com/356368.html…