Наш ответ на "рулетики!" :-))))
Посмотрел на снимки из поста "рулетики!" и очень жалко стало:столько хорошего мяса безнадежно убито....
Специально для автора поста jenyalav и ее защитников,а также жаждущих подробностей приготовления!!!
Але! :-))))
Свинные котлеты (корейка),слегка разбил,посолил и поперчил.На каждую котлету положил пласт бекона.На часть мяса положил кусочки свежего манго,на другие-сушеные абрикосы и изюм(предварительно сбрызнутые коньяком,но это на любителя),а на третьи-чернослив.
Котлеты свернул в рулончик.Потом мука,яйсо,сухари,и еще раз яйцо,сухари.Быстро обжарил на оливковом масле.В огнеупорную посуду и на 15 мин. в духовку (170 град.).
Мои дети на свои котлетки,положили по куску сыра(любят они конкретные,острые сыры). К котлетам-картофель фри.
Специально для автора поста jenyalav и ее защитников,а также жаждущих подробностей приготовления!!!
Але! :-))))
Свинные котлеты (корейка),слегка разбил,посолил и поперчил.На каждую котлету положил пласт бекона.На часть мяса положил кусочки свежего манго,на другие-сушеные абрикосы и изюм(предварительно сбрызнутые коньяком,но это на любителя),а на третьи-чернослив.
Котлеты свернул в рулончик.Потом мука,яйсо,сухари,и еще раз яйцо,сухари.Быстро обжарил на оливковом масле.В огнеупорную посуду и на 15 мин. в духовку (170 град.).
Мои дети на свои котлетки,положили по куску сыра(любят они конкретные,острые сыры). К котлетам-картофель фри.