крошка торта (test_na_trzvst) wrote in easycooks,
крошка торта
test_na_trzvst
easycooks

Categories:

Задняя баранья получетверть. Печальная история и вопрос.

Купила я как-то молоденькую баранину. Обычно беру просто ногу, потому что люблю сильно, а тут было рождество, одну ногу мне не дали, а дали сразу заднюю четверть ягнёнка.

Ногу я тогда же и запекла, а то, что осталось от задней четверти на автомате сунула в морозильник и тут же забыла.
А на днях за чем-то сунулась в морозильник - какой удивительный сюприз! Мясо лежит! Странного, неформатного для моего дома вида... Потому что, пока я следила за одной тётенькой, чтобы она ногу не вздумала рубить(здесь имеют манеру нарезать ногу на ломти, и запекать уже ломтями), вторая накромсала мне остатнюю получетверть (не знаю я, как её по-русски зовут, но она - спина и, кажется, даже с почкой) кубиками. А я тогда и не посмотрела, потому что очень много всего покупала, и еще отвлекали меня отчаянно.

В общем, кубики отлежались в холодильнике, разморозились, и из них надо что-то делать. А у меня, как назло, жесточайший грипп, и ни одной мысли в голове. Может быть, уважаемые сообщники подскажут, что можно приготовить, что не требовало бы от меня нечеловеческих усилий, постоянного присутствия на кухне и обоняния в рабочем состоянии?
Tags: Баранина, Хомяк Хозяйственный
Subscribe

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Ахтунг на фуд шоу.

    Приперся сегодня в Гостиный двор посмотреть, что за фуд шоу в этом году, да заодно прикупить вкусненького. Прикупил... Лучше бы я пару тузов на…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • хелп! хелп! хелп! малосольные огурцы

    эпический провал у меня произошел с малосольными огурцами, заплесневели (!!!) в первые же сутки просолки. все делала как обычно: огурцы помыла,…

  • Что не так с "Павлова"?

    Отличный десерт, рекомендую. Да это и так все знают или почти все. Сделал вечером. Коржи безе не пек - купил готовые безешки. Сливки (33% 500 мл)…

  • Ахтунг на фуд шоу.

    Приперся сегодня в Гостиный двор посмотреть, что за фуд шоу в этом году, да заодно прикупить вкусненького. Прикупил... Лучше бы я пару тузов на…