Уже прошло почти 2 часа. (1 час+ 15 мин+ 15мин+ 15 мин+ 15 мин) Безешки стали кремовые. Все еще в духовке. Достаю по штучке каждые последние 15 мин проверить. Донышко сухое. Загогулинка сверху тоже сухая хрустящая. Но сама безешка но ощупь немного мягкая и липкая.
Что делать? Увеличивать температуру или продолжать ждать? Долго?