Мумми-Машка (moomin_mashka) wrote in easycooks,
Мумми-Машка
moomin_mashka
easycooks

Category:

Салат из чего Бог послал

очень хотелось салату,но "настоящих салатных продуктов" было мало.Поэтому взялся green salad mix- куча разной салатной травы, в него порезались помидоры-черри.Крупно нарезанные шампиноны слегка обжарились в оливковом масле и полетели туда же.Все это, присыпалось небольшими соцветиями сырой цветной капусты.Мелко нарезала швейцарский сыр(не помню названия- на вкус, типа маздама что-то)и свалила к овощам.
Для заправки смешала оливковое масло и винный укусус,примерно 3 к 1,добавила соли,мелко нарезнного чеснока,немножко порошка горчицы.Дала всему этому настояться и заправила.
Получилось неожиданно вкусно.даже вкуснее с чем с обычными салатными продуктами( огурец,болгарский перец и т.д.)
Причем на следующий день остатки стали еще слаще:)))
Это чем-нибудь можно усовершенствовать или модифицировать?
Tags: Салаты
Subscribe

  • Картофельный салат, который в Германии едят

    И вот как бы его самой сделать.... Хочется произвести тот-самый-классический-салат-картофельный, который елся неоднократно в бирхаусах и кафе самых…

  • Табуле и его родственники

    Дорогие коллеги, в связи с наступившей жарой, трудно есть горячее, но питаться одной окрошкой тоже как-то утомляет. Мысль дрейфует в сторону…

  • Авитаминоз

    Когда-то уже писала здесь, что в конце зимы лечусь "зеленым соусом" (сперла в какой-то грузинской книжке), а именно набираю всевозможной…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Картофельный салат, который в Германии едят

    И вот как бы его самой сделать.... Хочется произвести тот-самый-классический-салат-картофельный, который елся неоднократно в бирхаусах и кафе самых…

  • Табуле и его родственники

    Дорогие коллеги, в связи с наступившей жарой, трудно есть горячее, но питаться одной окрошкой тоже как-то утомляет. Мысль дрейфует в сторону…

  • Авитаминоз

    Когда-то уже писала здесь, что в конце зимы лечусь "зеленым соусом" (сперла в какой-то грузинской книжке), а именно набираю всевозможной…