allaq (allaq) wrote in easycooks,
allaq
allaq
easycooks

Category:

В продолжение предыдущего поста

А неча было болтать по телефону!

Я тоже учудила. Вчера в ночь варила рассольник (мне к сегодняшнему обеду надо, а утро занято другими делами), и тут зазвонил телефон, я его на громкую связь и продолжаю, сварила, вынесла на улицу. Сегодня с утра стала заносить и тут меня тюкнуло - я же один из главных ингредиентов не добавила, а именно рассол!
Расстроилась до коликов. Сижу ломаю голову "Что делать!".
Довести до кипения все пять литров, добавить прокипячённый рассол? Ох, как не хочется!
Или прокипятить рассол, охладить и вмешать в холодный суп?

Вот как лучше поступить, чтобы не испортить?
Что думаете?

UPD Спасибо всем большое. Вопрос снимается, потому что разрешился.
Tags: Суп
Subscribe

  • (no subject)

    Скажите, а если нарезанную белокочанную капусту заморозить, то ее потом можно будет в борщ класть, или будет невкусно? (А то я вечно покупаю кочан,…

  • Суп с фрикадельками из морской рыбы - как?

    Предположим, есть потрошеная тушка морской рыбы без головы с белым мясом - треска, камбала. Снять филе с кожей, потом само филе снять с кожи. Из…

  • суп из грибов

    Китайцы подарили две коробки сушеных грибов auricularia auricular 200g (20g*10) и  tremella fuciformis 200g (20g*10) фирма Bw (большая В и на ее…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • (no subject)

    Скажите, а если нарезанную белокочанную капусту заморозить, то ее потом можно будет в борщ класть, или будет невкусно? (А то я вечно покупаю кочан,…

  • Суп с фрикадельками из морской рыбы - как?

    Предположим, есть потрошеная тушка морской рыбы без головы с белым мясом - треска, камбала. Снять филе с кожей, потом само филе снять с кожи. Из…

  • суп из грибов

    Китайцы подарили две коробки сушеных грибов auricularia auricular 200g (20g*10) и  tremella fuciformis 200g (20g*10) фирма Bw (большая В и на ее…