lenapol (lenapol) wrote in easycooks,
lenapol
lenapol
easycooks

Categories:

Яблочные звездочки

Идея этого печенья - маленький размер, только на один укус :)) Берешь его в рот и наслаждаешься.... :)))


Потребуется:

Мука - 3 ст.
Масло сливочное - 300г.
Сахарная пудра - 2/3 ст.
Яйца - 2 шт.
Яблоки - 3 шт
Мартини - 100 г
Сода на кончике ножа
Ванилин
Корица


1. Муку смешать с сахарной пудрой ½ ст. содой и ванилином. Положить кусочки охлажденного масла. Размешать, чтобы получилась крошка, добавить яйца.
2. Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.
3. Через 30 мин. достать, раскатать. Формочкой вырезать печенце
4. Поставить формочки в духовку, разогретую до 180. И запекать в течении 20 мин.
5. В это время смешиваете оставшуюся сахарную пудру с корицей.
6. Порезать яблоки по форме формочек.
7. Достать формы из духовки, вынуть печень из формочек сверху положить яблоки, посыпать сахарной пудрой с корицей, сверху по чайной ложке полить мартини.
8. Поставить под верхний гриль на 5-10 минут, чтобы верхний слой превратился в карамель.


Tags: Печенье
Subscribe

  • Бискотти

    А как часто вы позволяете себе, сидя перед монитором в офисе или дома, выпить чашку ароматного кофе или крепкого чая? Думается мне, что не менее…

  • Творожное печенье

    Кулинария, которая продавала это печенье, прискорбно закрылась, и теперь мне ничего не остается, кроме как искать его рецепт. Интернет, разумеется,…

  • Рецепт для штамповочного печенья

    Здравствуйте! Очень надеюсь на вашу помощь. Приобрела я шприц кондитерский. К нему идут насадки для печенья. Но муж выкинул инструкцию, а в ней был…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • Бискотти

    А как часто вы позволяете себе, сидя перед монитором в офисе или дома, выпить чашку ароматного кофе или крепкого чая? Думается мне, что не менее…

  • Творожное печенье

    Кулинария, которая продавала это печенье, прискорбно закрылась, и теперь мне ничего не остается, кроме как искать его рецепт. Интернет, разумеется,…

  • Рецепт для штамповочного печенья

    Здравствуйте! Очень надеюсь на вашу помощь. Приобрела я шприц кондитерский. К нему идут насадки для печенья. Но муж выкинул инструкцию, а в ней был…