Category: недвижимость

Category was added automatically. Read all entries about "недвижимость".

pie

(no subject)

Сообщники.
Вместе с новой загородной недвижимостью нам достался газовый гриль с пробегом около 5 лет. Примерно вот такого типа. Никаких ТТХ на него нет, бумаги утеряны, название на крышке стерто и почти не читается. Под крышкой огонь зажигается в два ряда вдоль гриля - одна ручка регулирует нагрев ближе к повару, вторая у дальней стенки гриля. Высота решетки не регулируется.
До этого радостного момента мы готовили порционные куски на дровяном мангале и никакого опыта работы с газовыми грилями у нас нет. Хотелось бы, например, запечь бараньи или свиные ребра целым куском, и рубить на порции уже после приготовления. Да и вообще понять как оно работает и с чем его едят. Поиск гуглом выдал список весьма сомнительных рецептов и никаких базовых теоретических работ. Ткните, пожалуйста, в сторону правильно литературы на вышеозначенную тему. Ну и естественно, буду благодарна любым теоретическим и практическим советам по применению аццкого девайса газового гриля.
Спасибо.