Category: отзывы

Category was added automatically. Read all entries about "отзывы".

Погружной блендер

Здравствуйте!Решил я сестрёнке купить блендер.
Для чего он ей нужен:
-молоть орехи-
взбивать яйца и тесто
-резать овощи и фрукты
-делать пюре
-рубить мясо
-колоть лёд(не так важно)
Хотелось бы получить отзывы счастливых обладателей и советы опытных пользователей.
Ценовая категория до 7 тысяч

Мне понравились вот эти



http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7707458&hid=765280

http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=9335120&hid=765280

http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6429345&hid=765280

дыбр

Кухонная техника, пятничные вопросы

У меня есть хлебопечка, купленная еще 5 лет назад. Тогда выбор был всего из двух моделей панасоник и LG. Нареканий к данному агрегату у меня нет. Но у ведерка испортилась резиновое колечко и оно стало течь. Можно пойти легким путем и заменить ведерко. Но это же повод. Повод поменять хп, тем более появилась масса новых интересных моделей. Особенно привлекает мулинекс с функцией багетов конкретно вот эту модель http://www.moulinex.ru/Products/breadmakers/BAGUETTE%20AND%20CO%20OW600230.aspx причем хочу только ее. Остальные хп не так интересны. Но отзывы уж больно расстраивают. Говорят что модель сырая и может нормально не работать или тен толком не греет или мотор горит. Причем отзывов таких много. Но хп уже запала в душу. Останавливает от покупки то, что кроме хлебного теста я бы хотела месить и все остальные варианты для выпечки пряничное например или сильно сдобное на куличи или заварное тесто или помадку сахарную сбивать наконец. Вариантов много, с чем хп не справиться. Плюс объемы. Мулинекс конечно штука вместительная, но иногда у меня случаются приступы гигантомании. Да и запускать я ее скорее всего каждый день не буду, поленюсь. Поэтому может ну ее хп, а купить хороший планетарный миксер. Не, ну как хороший с kitchanaid я связываться все же не рискну. Воронеж не Москва, СЦ у нас нет. Проблема в том что мне не нужна половина функций у предлагаемых моделей. Мясорубка, соковыжималкаи прочие навороты мне не нужны. Надо только 3 венчика и хорошая мощность. После поисков в сети понравился вариант kenwood http://market.yandex.ru/model-spec.xml?modelid=6077301&hid=90601 содранный как я подозреваю какраз с китчана. Но отзывов нет. И к сожалению это максимальная сумма, которую я могу потратить и даже немножко сверх иначе бы купила крупс запихнув соковыжималки мясорубки подальше на антресоли.
Вопрос к сообществу в сущности простой купить ХП и забыть про остальное тесто или хороший миксер и печь в духовке.
curieuse
  • tazinka

индукционный диск и варочная поверхность

Здравствуйте,
за советом обращаюсь. Купили мы индукционную варочную поверхность, НО... я более-менее регулярно использую на плите керамическую посуду. И очень хотела бы продолжать её использовать и на новой поверхности. Знаю, что существуют в природе индукционные диски-переходники. Начала читать отзывы о них и сломала голову- французский Нет пестрит жуткими отзывами о том, как из-за этих дисков горят и деформируются от перегрева поверхности. Редкие отзывы в русскоязычном Нете нахваливают сей продукт.
Вот и решила я в сообществе спросить- может, кто-то пользуется такими дисками и может поделиться своим опытом и наблюдениями?
ноги

зеленый чеснок

Господа, нужен совет. Зеленый чеснок семья не особо уважает, но, тем не менее, муж его приобрел - немного, на погрызть, но сгрызть не может ввиду недетской остроты. Теперь с этим чесноком как в том анекдоте - тяжко нести, выбросить жаль. Что с чесноком (пучок, не взвешивала) можно приготовить? Читала про булочки с зеленым чесноком, а также про их главный побочный эффект - очень сильный и въедающийся запах при выпекании (это при условии, что тесто взойдет). Словом, булочки - точно нет. Помогите советом, пожалуйста!

не было печали

Вопрос №1
прикупила я тут баночку (поддалась на восторженные отзывы), на баночке написано брусчетта грекэлита. По моим ощущениям - оливки перетертые с маслом и чем-то еще. Надписи не русские на баночке и даже не англицкие. Других буржуйских языков не знаю.
Вкус сильно специфический. По поиску брусчетта - это закуска из тоста, на который намазывается все, что не прибито. Поделитесь, пожалуйста, что это может быть. И как это едят (про тост я догадываюсь, может есть варианты)?
Вопрос №2
*шепотом*
Извините, а тесто "фило" в продаже бывает? А в России? А в Питере?
Twin Peaks - The Black Lodge

Голубцы и фаршированные перцы

Заказаны фаршированные перцы. Самой хочется голубцов, поэтому буду делать и то, и другое. Появилась мысль тушить их вместе (после предварительного запекания в духовке), но вот думаю, что этак от капустного аромата ничего не останется - перец всё перебьёт... Да, нет? Лучше всё-таки отдельно запекать и тушить, или же "совместное проживание" имеет право на?..
Спасибо.

UPD: Вдохновленная положительными отзывами о совместном приготовлении, сделала вместе. Всё прекрасно: перцы пахнут перцами, капуста пахнет капустой. Так что можно.
Ещё раз спасибо всем откликнувшимся.

миноги - работа над ошибками

доброго дня всем!

наконец нашла и приготовила миног - давно хотела, ибо читала много восторженных отзывов. но, увы, не могу разделить восторга и хочу узнать, где накосячила.
итак, свежайшие миноги (они ползали? прыгали? ну вы поняли)согласно множественным инет-рекомендациям были засыпаны крупной морской солью, оставлены минут на 20. потом этой же солью я стала счищать слизь - однако фиг вам, то ли держать надо было дольше, то ли мне какие-то особо устойчивые миноги попались, но слизь эту я еще ножом соскрябывала :-( потом помыла, положила на противень, соль+ССЧП, ну и в духовку - строго по рекомендациям, не более получаса (рекомендации разнились от 15 до 30 минут, на самом деле у меня они пеклись минут 20 примерно). на выходе: жирненькие, сочные, но совершенно ничего фантастического. чем-то они мне даже шпроты, прости господи, напомнили...в общем, кидайте тапки, да.
а?

Измельчение продуктов

Помогите, пожалуйста, в выборе кофемолки.
Мне нужна кофемолка для измельчения орехов, сухарей, специй, сахара (т.е. кофе измельчать не планирую). Правда ли, что качество помола таких продуктов лучше у кофемолки с ножами, а не жерновами?
Бюджет: до 3000 рублей.
Место: Москва.
Сейчас рассматриваю 3 варианта:
Delonghi KG 39 (хорошие отзывы о помоле именно неспецифичных вещей, а не кофе);
Braun KMM 30 (много хороших отзывов, пугает то, что надо ее разбирать и подручивать, чтобы получить мелкий помол);
Tefal 8100 (очень мало отзывов, но то что есть - очень хорошие).
Отзовитесь, пожалуйста, хозяева этих устройств.
Или порекомендуйте другие модели для заданных условий.
UPD: В дружественном сообществе рекомендуют для этих целей мини-блендер Philips HR 2860. Кто-нибудь пользуется?
cooking
  • eterna

Про миксер Kitchen Aid и насадки

Собираюсь приобрести миксер Kitchen Aid с дополнительными насадками - мясорубка, овощерезка, протирка, набивалка колбасной оболочки.

Рассмотреть все в живую возможности не имею, поэтому подскажите, пожалуйста:
1. Сможет ли их протирка заменить старую отечественную шнековую соковыжималку (больше всего интересует для томатного сока)?
2. Удобна ли в использовании набивалка колбасной оболочки (насадка на мясорубку) для приготовления колбас?
3. Достаточно ли мощности миксера для работы мясорубки, того, который Артизан полупроф?
4. В России через официального дилера стоимость миксера с насадками зашкаливает за 35 тыс. руб. При этом на американском Амазоне можно купить все за $450 (без доставки). Может ли миксер, купленный в каком-либо зарубежном интернет-магазине (не обязательно американском) подойти для наших розеток и напряжения в электросети или покупать имеет смысл только здесь?

Ну и буду рада любой другой полезной информации и отзывам о девайсе.